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Coupe Glacée Vanille, Chocolat, Brownie
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Cromesquis d'Agneau, Sauce Blanche au Poivre Fermenté
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Cœur Coulant Chocolat-Noisette
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Carpaccio de Betteraves, Brocciu et Vinaigrette Viandée
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Beignet de Queue de Langoustine, Mousseline à la Verveine Citronnée, Sabayon Vin Blanc
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Parmentier de haché veggie à la patate douce
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Salade Thaïlandaise Veggie
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Kebab Dürüm Végétalien au Yaourt Épicé
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