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Nouveautés produits
Nouveau
CHEF® Pâte à l'ail noir Pot de 450 g
Assaisonnement à l'ail noir, en pâte.
Nouveau
CHEF® Réduction de vin blanc Pot de 450 g
Réduction de vin blanc avec échalotes, en pâte.
Nouveau
CHEF® Réduction de vin rouge et Porto Pot de 450 g
Réduction de vin rouge et Porto avec échalotes, en pâte.
Nouveau
CHEF® Pâte au citron Pot de 450 g
Assaisonnement au citron, en pâte.
Recettes
Plats
Sauces
Filet de Bœuf de Galice, Réduction d'une Sangria Relevée au Genièvre, Tatin d'Oignon et Croustillant de Pomme de Terre, Chou Farci au Foie Gras
- 10 portions
Plats
Accompagnements
Sauces
Aiguillette de Saint-Pierre au Citron et Piment d'Espelette, Émulsion de Homard
Plats
Sauces
Dos de Bar, coulis de langoustine à l'orange
Plats
Accompagnements
Sauces
Suprême de Volaille Poché, Légumes d'une Poule au Pot, fin Bouillon à la Truffe
- 10 portions
Marques
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