Nuggets Veggie, Sauce Barbecue

Name: Nuggets Veggie, Sauce Barbecue
Yield: 10
Ingredients: 50 Nuggets Végans GARDEN GOURMET®,20 g de Concentré Liquide Asian CHEF®,2 cuillères à soupe d'huile de tournesol,2 gousses d'ail haché,1 cuillère à soupe de graines de coriandre écrasées,4 cuillères à soupe de sucre roux,3 cuillères à soupe de miel,800 g de Ketchup,1 cuillère à soupe de moutarde,1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre,10 g de coriandre hachée

Nombre de services
10

Avec leur panure croustillante et goût savoureux, les Nuggets Veggie sont une collation idéale autant pour les enfants que pous les adultes. Fabriquées à partir d'ingrédients d'origine végétale, elles sont riches en protéines et sources de fibres. Les nuggets veggie sont précuits, et peuvent facilement être réchauffés au four. Ils seront servis comme plat principal, dans un wrap, en sandwich ou encore pour accompagner une salade.

Ingrédients

50 Nuggets Végans GARDEN GOURMET®
20 g de Concentré Liquide Asian CHEF®
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 gousses d'ail haché
1 cuillère à soupe de graines de coriandre écrasées
4 cuillères à soupe de sucre roux
3 cuillères à soupe de miel
800 g de Ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
10 g de coriandre hachée

Préparation

1

Mélanger l’ensemble des ingrédients de la sauce et porter à ébullition.
2

Cuire à feu très doux jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée, ajouter la coriandre hachée.
3

Frire les Nuggets Veggie GARDEN GOURMET® dans un bain d’huile à 175°C pendant 3 minutes.
4

Servir les nuggets avec la sauce barbecue façon Asiatique.