CHEF® Bouillon de Poule Naturel* - Brique de 1L
Bouillon de poule - Prêt à l'emploi.
*Ingrédients d'origine naturelle.
Ingrédients 100% d'origine naturelle.
Respecte le procédé traditionnel de cuisson des fonds.
Réalisé avec 840g d'os de poule pour 1 litre de bouillon.
NESTLÉ PROFESSIONAL® s'engage pour la recyclabilité de ses emballages : brique blanche imprimée (structure papier/ Polyéthylène/ alu) recyclable.
Utilisation
Ce bouillon vous permet d’économiser des heures de préparation, pour mieux vous concentrer sur la création de vos recettes. Une recette riche en goût, pour une cuisine légère et tendance, qui permet de nombreuses utilisations : base de cuisson (pocher ou cuire sous vide des légumes, cuire des viandes ou des ravioles, réaliser un risotto...), base de sauces (sauces traditionnelles, émulsions, jus corsés, sauces froides...), wok, infusions, bases de soupes ou potages, ou encore gelées.
Mode d'emploi
Verser la quantité nécessaire dans une casserole, chauffer à feu doux en remuant de temps en temps.
Avantages et bénéfices
Le Bouillon de Poule complète la gamme de Fonds Naturels* CHEF® :
- Uniquement des ingrédients 100% d'origine naturelle.
- Un procédé de fabrication comparable à une réalisation traditionnelle, suivant les mêmes étapes de préparation qu'un bouillon maison.
- Des produits pratiques d'utilisation pour économiser des heures de préparation.
- Une qualité constante.
Bouillon de Poule Naturel* CHEF® : réalisé avec 840 g de poule pour 1 litre de bouillon.
Une recette équilibrée au goût délicat de volaille bouillie, soutenu par une garniture aromatique subtile.Une belle couleur ambrée parfaitement limpide.
* Ingrédients d'origine naturelle.
Liste des ingrédients
Bouillon de poule (élaboré avec : os de poule, eau, oignon, carotte, thym, livèche, romarin), sel.
Allergènes majeurs
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun.
- Allergènes potentiellement présents : aucun.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle
|
|
Pour 100 ml |
|---|---|
|
Valeur Energétique en kJ |
53 |
|
Valeur Energétique en kcal |
13 |
|
Matières Grasses en g |
<0,5 |
|
- Dont acides gras saturés en g |
0,1 |
|
Glucides en g |
<0,5 |
|
- Dont sucres en g |
<0,5 |
|
Fibres alimentaires en g |
1,0 |
|
Protéines en g |
2,1 |
|
Sel en g |
0,40 |
Conservation et stockage
Durabilité Minimale : 12 mois.
À conserver à température ambiante. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.
Données Logistiques
|
Format |
Brique |
|---|---|
|
Poids net UC |
1,015 kg |
|
Poids brut UC |
1,05 kg |
|
Dimensions UC (L x l x H) en mm |
71 x 72 x 198 |
|
Nb UC par colis (UD) |
6 |
|
Dimensions UD (L x l x H) en mm |
215 x 156 x 205 |
|
Nb UD par couche |
23 |
|
Nb couches par palette |
5 |
|
Nb UC par palette |
690 |
|
Nb UD par palette |
115 |
Gagnez du temps en cuisine avec la marque CHEF®
Découvrez en vidéo la marque CHEF® et ses gammes développées par les chefs pour les chefs.
Fraîcheur de Tourteaux aux agrumes, Gelée d'un bouillon Dashi
