CHEF® Jus de Bœuf déshydraté - Boîte de 600 g jusqu'à 20 L

Jus de Bœuf déshydraté.

Dilution parfaite à l'eau bouillante.
Excellente tenue en liaison froide.

NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage pour des emballages de plus en plus recyclables : boîte et couvercle en plastique polypropylène (PP).

pp recycle logo
triman boite recycle logo
Nestle Case Code:
7613035244610

Utilisation

Pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson ou vinaigrette.
Condimenté avec des câpres et des cornichons, ce jus accompagnera parfaitement un effiloché de queue de bœuf en salade.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. 

Avantages et bénéfices

Jus de Boeuf CHEF® : une recette puissante et riche en goût. L'alliance entre la saveur corsée des sucs pincés et le goût fin et délicat de la viande de bœuf.

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® .

Communication Pack Recyclable

Liste des ingrédients

Fécule, sirop de glucose, sel, arômes (avec CÉLERI), extrait de levure, huile de tournesol, colorant (caramel ordinaire), oignon, maltodextrine, viande de boeuf 2,1%, sucre, tomate, ail, carotte, poivre blanc, laurier, thym, antioxydant (extraits de romarin). 

Peut contenir : ŒUFS, LAIT, GLUTEN.

Allergènes majeurs

Conformément aux règlementations en vigueur :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : CÉLERI.
- Allergènes potentiellement présents : ŒUFS, LAIT, GLUTEN.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Nutri-Score

multi-score_ft_bcuisson-csauce

 

 

 

Tel que préparé.

 Pour 100 g Pour 100 ml préparé avec 60 g/LPour 100 ml préparé avec 30 g/L 
Valeur Energétique en kJ14969045 
Valeur Energétique en kcal355219
Matières Grasses en g8,20,5<0,5
  - Dont acides gras saturés en g1,80,1<0,1 
Glucides en g58,93,51,8
  - Dont sucres en g9,80,6<0,5
Fibres alimentaires en g1,6<0,5<0,5
Protéines en g9,30,6<0,5
Sel en g14,30,860,43

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 15 mois.
À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

FormatBoîte
Poids net UC600 g
Poids brut UC656 g
Dimensions UC (L x l x H) en mm129x129x148
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm385x257x150
Nb UD par couche9
Nb couches par palette6
Nb UC par palette324
Nb UD par palette54

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