MAGGI® Fonds Brun Lié Demi-Glace - Boîte 1,2 kg pour 20 L à 40 L
Fonds brun lié demi-glace déshydraté.
La garantie d'une recette goûteuse et performante.
À très faible teneur en matières grasses tel que préparé.
NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage pour des emballages de plus en plus recyclables : boîte et couvercle en plastique polypropylène (PP).
Avantages et bénéfices
La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- un goût puissant et corsé de viande associée à une garniture aromatique
- une belle couleur brune et opaque avec une liaison adaptée à de nombreuses utilisations
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® .
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ, fécule, sel, colorant (caramel ordinaire), huile de tournesol, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), arômes (avec CÉLERI), viande de bœuf 2,2%, oignon, extrait de vin blanc, acidifiant (acide citrique), antioxydant (extraits de romarin).
Peut contenir : ŒUFS, LAIT.
Allergènes majeurs
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : BLÉ, CÉLERI.
- Allergènes potentiellement présents : ŒUFS, LAIT.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle
Nutri-Score
Tel que préparé.
| Pour 100 g de produit déshydraté | Pour 100 ml avec 60 g/L | Pour 100 ml avec 30 g/L | |
|---|---|---|---|
| Valeur Energétique en kJ | 1469 | 88 | 44 |
| Valeur Energétique en kcal | 348 | 21 | 10 |
| Matières Grasses en g | 6,1 | <0,5 | <0,5 |
| - Dont acides gras saturés en g | 0,9 | 0,1 | <0,1 |
| Glucides en g | 63,1 | 3,8 | 1,9 |
| - Dont sucres en g | 10,9 | 0,7 | <0,5 |
| Fibres alimentaires en g | 1,6 | <0,5 | <0,5 |
| Protéines en g | 7,9 | 0,5 | <0,5 |
| Sel en g | 14,4 | 0,86 | 0,43 |
Utilisation
Une solution efficace pour apporter au quotidien du caractère et de la puissance à vos sauces brunes et à vos cuissons de viandes.
Mode d'emploi
1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 3 minutes.
Conservation et stockage
Durabilité minimale : 18 mois.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
Données Logistiques
| Format | Boîte |
|---|---|
| Poids net UC | 1,2 kg |
| Poids brut UC | 1,3 kg |
| Dimensions UC (L x l x H) en mm | 129 x 129 x 216 |
| Nb UC par colis (UD) | 6 |
| Dimensions UD (L x l x H) en mm | 385 x 257 x 218 |
| Nb UD par couche | 9 |
| Nb couches par palette | 4 |
| Nb UC par palette | 216 |
| Nb UD par palette | 36 |
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