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CHEF® Roux Blanc - Boîte de 1 kg pour lier jusqu'à 50 L
Roux Blanc déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats Sauces
Laquage au Poivre Fermenté
- 10 portions
Plats
Mignon de Veau, Jus Corsé à la Truffe et Riviera de Jeunes Légumes
- 10 portions
Plats
Dos de Maigre au Thym Citron, Légumes, Coulis de Tomate relevé au Poivre Rouge
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Suprême de Volaille Poché, Légumes d'une Poule au Pot, fin Bouillon à la Truffe
- 10 portions
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