Tacos "al Pastor" Veggie

Name: Tacos "al Pastor" Veggie
Total time: 40 s
Yield: 10
Ingredients: 800 g de Effilochés Végans SENSATIONAL GARDEN GOURMET,30 g de concentré de Tomate,150 g de Ananas en conserve,2 cuillères à café d'Épices chili,1 pièce de Piment Jalapeño frais,30 Mini galettes de maïs,100 g de Oignons,200 g de Ananas frais,1 botte de Coriandre Fraîche,150 ml de Crème fraiche,5 pièces de Epis de Maïs

Temps de préparation
40 min
Difficulté Intermédiaire
Nombre de services
10

Une délicieuse version veggie pour ce classique de la cuisine Mexicaine

Ingrédients

800 g de Effilochés Végans SENSATIONAL GARDEN GOURMET
30 g de concentré de Tomate
150 g de Ananas en conserve
2 cuillères à café d'Épices chili
1 pièce de Piment Jalapeño frais
30 Mini galettes de maïs
100 g de Oignons
200 g de Ananas frais
1 botte de Coriandre Fraîche
150 ml de Crème fraiche
5 pièces de Epis de Maïs

Tools

Préparation

1

Mixer l'ananas en conserve avec le concentré de tomate, les épices et les piments Jalapenos jusqu'à obtention d'une marinade onctueuse.
2

Poêler les SENSATIONAL™ Effilochés Vegan GARDEN GOURMET® décongelés, pendant 4 minutes à feu jusqu'à ce qu'ils soient partiellement croustillants et ajouter la marinade à l'ananas.
3

Faire réduire jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et enrobe les SENSATIONAL™ Effilochés Vegan GARDEN GOURMET®
4

Hacher les oignons et griller les épis de maïs . Pour servir, faire dorer les mini-galettes à la poêle et les assembler avec tous les ingrédients.

L'ASTUCE DU CHEF

Servir avec des haricots frits ou du riz épicé.
Servir avec de la sauce jaune pour tacos et de l'avocat.

Nutritional facts per serving

Energie

874.0 kcal | 43.0 %

Protéines

31.6 g | 21.0 %

Glucides

81.1 g | 56.0 %

Sucres

9.6 g

Fibres

9.2 g

Sodium

1,077.6 mg

Matières Grasses

14.6 g | 23.0 %

Graisses saturées

4.8 g