Lasagne Veggie avec Salsa fresca con Polpa Buitoni et l'haché veggie Garden Gourmet®

Lasagne Veggie avec Salsa fresca con Polpa Buitoni et Garden Gourmet® Haché veggie

Lasagne Veggie avec Salsa fresca con Polpa Buitoni et Garden Gourmet® Haché veggie

Temps de préparation
68 min
Difficulté Facile
Nombre de services
10

Recette de lasagne végétarienne à la sauce tomate Salsa con polpa Buitoni

Ingrédients

950 g de Salsa Fresca con Polpa BUITONI®
600 g de Sugo Intenso di Pomodoro BUITONI®
200 g de Haché Veggie GARDEN GOURMET®
150 g de Oignons ciselés
200 g de Panais en dés
2 pièces de Clou de girofle
10 g d'Ail haché
80 g de Concentré de Tomates
5 g d'origan sec
30 ml de Huile d'olive
4 g de Thym sec
4 g de Poivre concassé
500 g de Pâtes à lasagne
1 litre de Lait Entier
80 g de Beurre
80 g de Farine
5 g de Sel
1 g de Noix de muscade
1 g de Poivre blanc
400 g de Mozzarella râpée
150 g de Parmesan râpé

Tools

Préparation

1

Faire revenir les dés de panais, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 5 minutes
2

Ajouter le concentré de tomates et cuire encore pendant 3 min.
3

Ajouter le reste des ingrédients et cuire 10 minutes.
4

Préparer la sauce blanche comme une béchamel. Assaisonner de poivre blanc, muscade et sel. Enlever du feu et incorporer les deux fromages râpés.
5

Monter la lasagne par couches (Sauce blanche, ragout veggie, feuilles de Lasagne. Répéter plusieurs fois et terminez avec une couche de sauce blanche)
6

Cuire au four à 185°C pendant 30 min. S'assurer de la cuisson des pâtes avant de servir.

Garniture

Servir avec des crudités de légumes pour un repas équilibré

Chef Nestlé Professional

Nutritional facts per serving

Energie

668.7 kcal | 33.0 %

Protéines

31.4 g | 18.0 %

Glucides

70.1 g | 42.0 %

Sucres

0.0 g

Fibres

6.8 g

Sodium

2,255.4 mg

Matières Grasses

29.2 g | 40.0 %

Graisses saturées

12.8 g

Composants