Plats Accompagnements Sauces

Travers de Porc Laqué au Miel et au Sésame

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 600g pour 15 L à 40 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

Autres Recettes

Recette CHEF, Bouillon de volaille, Nestlé professional

Entrées Plats

Fraîcheur de Tourteaux aux agrumes, Gelée d'un bouillon Dashi

10 portions

Plats

Paleron Fondant au Poivre Sarawak et Vieux Vinaigre Légumes du Moment

10 portions

Plats

Volaille de Bresse Rôtie, Médaillons de Homard & Jus de Volaille au Vinaigre de Tomate

10 portions

Entrées Plats Sauces

Salade de Chou Rouge et Boulgour vinaigrette Acidulée

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