CHEF® Fonds de Veau Premium - Pot de 640 g pour 8 L à 15 L
Fonds de veau à texture en pâte et à conservation ambiante.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Panaché de Poissons Emulsion à l'Estragon et Légumes de Saison
- 10 portions
Entrées Plats
Foie Gras Poêlé au Yuzu et Galanga, Condiment Mangue et Rhubarbe
- 10 portions
Plats Sauces
Dos de Bar, coulis de langoustine à l'orange
Plats Accompagnements Sauces
Épaule d'Agneau Confite aux Agrumes et au Romarin
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