CHEF® Fonds Brun de Veau Lié Premium - Pot de 600 g pour 6 L à 12 L
Fonds brun de veau lié à texture en pâte et à conservation ambiante.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Turbot de Petit Bateau, Jus Corsé au Jus de Truffe
- 20 portions
Plats
Aiguillettes de Poulet Panées au Persil, Jus Court
- 12 portions
Entrées Plats Sauces
Salade de Chou Rouge et Boulgour vinaigrette Acidulée
Plats
Bœuf de Galice, Réduction d'une Sangria Relevée au Genièvre, Tatin d'Oignon et Croustillant de Pomme de Terre, Chou Farci
- 10 portions
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