CHEF® Fonds Blanc de Volaille Premium - Pot de 630 g pour 9 L à 15 L
Fonds blanc de volaille à texture en pâte et à conservation ambiante.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Le pigeon : le Filet Cuit Rosé et Laqué, la Cuisse Confite, Boulangère à la Berce et quelques Girolles
- 8 portions
Entrées Plats
Asperges Vertes et Blanches Sauce aux Morilles
Plats Accompagnements Sauces
Suprême de Volaille Poché, Légumes d'une Poule au Pot, fin Bouillon à la Truffe
- 10 portions
Plats
Filet de Bœuf en Viennoise d'Herbes, Jus Parfumé au Savagnin et Cèpes, Pomme Boulangère à notre façon
- 10 portions
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