Recette CHEF, fonds naturels, bouillon de volaille, nestlé professional

Plats

Suprême de volaille poché, légumes d’une poule au pot, fin bouillon à la truffe

10 portions

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Bouillon de Poule Naturel* - Brique de 1L

Bouillon de poule - Prêt à l'emploi

Fiche technique

CHEF® Sauce Demi-Glace Naturelle* - Brique de 1L

Sauce Demi-Glace prête à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

Autres Recettes

Plats

Filet de Bœuf en Viennoise d'Herbes, Jus Parfumé au Savagnin et Cèpes, Pomme Boulangère à notre façon

10 portions

Entrées Plats Accompagnements Sauces

Salade Gourmande et Vinaigrette de Vin Rouge et Porto

CHEF Recette+Fonds+Brun+Clair Recette+Boeuf Recettes+Sauce

Plats Accompagnements Sauces

Pavé de Bœuf à la Moutarde de Brive, Carottes et Pomme de Terre Rôties

10 portions

Plats Sauces

Ravioles de Canard confit à l’Ail Noir, Billes de Radis & Bouillon au Foie Gras

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