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Sensational Burger, coleslaw comme en Louisiane  

  • 10 portions
  • medium

Liste des ingrédients

Ingrédients : 

Sensational Burger GARDEN GOURMET®      10 pièces

Pain burger brioché                                                            10 pièces

Cheddar en tranches                                                          10 tranches

Feuille de laitue                                                                   10 feuilles

Mayonnaise                                                                          6 cuillères à soupe

Vinaigre de Cidre                                                                 4 cuillères à soupe

Moutarde                                                                              2 cuillères à soupe

Miel                                                                                        2 cuillères à soupe

Chou Rouge                                                                          300 g

Chou Blanc                                                                           300 g

Oignon rouge                                                                       1 pièce

Carotte                                                                                  1 pièce

Persil Plat                                                                              1/3 botte

Déroulé de la recette :

Recette : 

 
  • Mélanger la mayonnaise avec le vinaigre, la moutarde et le miel. Assaisonner de sel et de poivre. Tailler les deux choux et la carotte en julienne. Émincer l’oignon rouge et ciseler le persil. Préparer le coleslaw avec l’ensemble des légumes et la sauce.
  • Cuire les Sensational Burger GARDEN GOURMET® selon le mode de cuisson choisi. Placer une tranche de cheddar sur le burger en fin de cuisson.
  • Griller les pains à burger. Monter les burgers avec de la laitue et une portion généreuse de coleslaw.