Sauces

Sauce Thaïlandaise

25 portions

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds Blanc de Veau Lié - Boîte de 800g pour 20 L à 40 L

Fonds blanc de veau lié déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Roux Blanc - Boîte de 1 kg pour lier jusqu'à 50 L

Roux Blanc déshydraté.

Fiche technique

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