Sauces

Sauce Strogonoff

22 Portions
easy

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fumet de Poisson - Boîte de 900 g pour 36 L à 60 L

Fumet de poisson déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Roux Blanc - Boîte de 1 kg pour lier jusqu'à 50 L

Roux Blanc déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Coulis de Tomate - Boîte de 2,5 kg (appertisé)

Coulis de Tomate prêt à l'emploi

Fiche technique

Autres Recettes

Sauces

Sauce Rouennaise

28 portions

Sauces

Sauce Crustacés Bahiana

32 portions

Plats Sauces

Pièce de Boeuf Sauce Poivre -Vin Rouge

10 portions

Entrées Plats Sauces

Cromesquis d'Agneau, Sauce Blanche au Poivre Fermenté

10 portions

Vous ne trouvez pas de solution à vos besoins ? Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et services ? Quelle que soit votre requête, n'hésitez pas à nous contacter pour être mis en relation avec un collaborateur Nestlé Professional.

Nous contacter

Renseignez le formulaire de contact afin d'être mis en relation avec un de nos collaborateurs

Nous appeler

Nous sommes à votre écoute au 0 806 800 725 (Service gratuit + prix d'un appel)

Nous écrire par e-mail, en cliquant ICI

Par courier à NESTLÉ Professional : 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-moulineaux