Sauces

Sauce Matelote

28 portions

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Sauce Marchand de Vin - Boîte de 850 g pour 5,6 L

Sauce Marchand de Vin déshydratée.

Fiche technique

CHEF® Fumet de Poisson - Boîte de 900 g pour 36 L à 60 L

Fumet de poisson déshydraté.

Fiche technique

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12 portions

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