CHEF® Jus de Veau Lié - Boîte de 1,2 kg pour 20 L à 40 L
Jus de Veau Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
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Filet de Bœuf de Galice, Réduction d'une Sangria Relevée au Genièvre, Tatin d'Oignon et Croustillant de Pomme de Terre, Chou Farci au Foie Gras
- 10 portions
Sauces
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