Sauces

Sauce Andalouse

100 Portions
easy

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Coulis de Tomate - Boîte de 2,5 kg (appertisé)

Coulis de Tomate prêt à l'emploi

Fiche technique

CHEF® Roux Blanc - Boîte de 1 kg pour lier jusqu'à 50 L

Roux Blanc déshydraté.

Fiche technique

MAGGI® Fonds Blanc de Volaille - Boîte de 675 g pour 22,5 L à 45 L

Fonds blanc de volaille déshydraté.

Fiche technique

Autres Recettes

Sauces

Sauce à la Vanille et à la Citronnelle

Plats Accompagnements Sauces

Riz Rouge en Risotto, Crevette de Madagascar et Chorizo

12 portions

Sauces

Jus à la Lavande et au Miel

Sauces

Sauce Vin Blanc

100 portions

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