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CHEF® Fonds Brun de Veau Lié Premium - Pot de 600 g pour 6 L à 12 L
Fonds brun de veau lié à texture en pâte et à conservation ambiante.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats Sauces
Sardine du Guilvinec en Ecailles de Pommes de Terre, Ragoût de Côtes de Blettes Rouges, Crème acidulée à l’Ail Noir
Plats
Pavé de Veau Farci aux Olives Jus au Gingembre et Citron Confit Poivrades au Xérès et Légumes
- 10 portions
Plats Sauces
Laquage au Poivre Fermenté
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Épaule d'Agneau Confite aux Agrumes et au Romarin
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