CHEF® Jus de Veau Lié - Boîte de 1,2 kg pour 20 L à 40 L
Jus de Veau Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Blanquette de Veau, Petits Légumes
- 10 portions
Entrées Plats
Foie Gras Poêlé au Yuzu et Galanga, Condiment Mangue et Rhubarbe
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Parmentier de Joue de Bœuf aux Épices à Vin Chaud
Plats
Suprême de Pigeon Sauce Salmis, Purée de Potimarron Relevée au Gingembre, Betteraves Acidulées et Girolles
- 10 portions
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