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Recette boeuf CHEF
Plats

Pièce de Bœuf Sabayon au Vin de Médoc

  • 20 Portions
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Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds Brun Lié 1/2 glace - Boîte de 900g pour 15 L à 30 L

CHEF® Fonds Brun Lié 1/2 glace - Boîte de 900g pour 15 L à 30 L

Fonds brun lié demi-glace déshydraté.
Fiche technique
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