CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L
Fonds Brun Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Entrées Plats
Fraîcheur de Tourteaux aux agrumes, Gelée d'un bouillon Dashi
- 10 portions
Plats Sauces
Filet d'Agneau aux Herbes, Légumes de Saison, Jus Parfumé au Basilic
Plats
Dos de Bar de Ligne Étuvé aux Coquillages, Tian de Tomates et Jus d'une Grenobloise
- 10 portions
Plats
Crème prise de Potimarron aux Châtaignes et Cèpes
- 10 portions
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