CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L Fonds Brun Lié déshydraté. Fiche technique En savoir plus
CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 600g pour 15 L à 40 L Fonds Brun Lié déshydraté. Fiche technique En savoir plus
PlatsSuprême de Pigeon Sauce Salmis, Purée de Potimarron Relevée au Gingembre, Betteraves Acidulées et Girolles 10 portions En savoir plus
Entrées PlatsCuisses de Grenouilles, Royale de Cresson, Jus Truffé et Émulsion au Persil Plat 10 portions En savoir plus