CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L
Fonds Brun Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Dos de Bar de ligne Rôti aux Asperges, Vinaigrette Tiède au Jus de Viande et Vinaigre de Chardonnay
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Plats
Filet de Bœuf en Viennoise d'Herbes, Jus Parfumé au Savagnin et Cèpes, Pomme Boulangère à notre façon
- 10 portions
Entrées Plats Sauces
Asperges Blanches Sauce Hollandaise
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Bavette à l'Échalote
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