Plats

Magret de Canard Laqué Yuzu Ponzu, Navets Glacés, Jeunes Radis Crus et Cuits

10 portions

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds de Volaille Naturel* - Brique de 1L

Fonds de Volaille - prêt à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

Autres Recettes

Plats

Dos de Cabillaud Rôti Poireaux et Coques Emulsion au Curry

10 portions

Entrées Plats

Noix de Saint-Jacques, Infusion d'un Dashi, Shiitake et Herbes Fraîches

10 portions

Entrées Plats Sauces

Beignet de Queue de Langoustine, Mousseline à la Verveine Citronnée, Sabayon Vin Blanc

Plats Accompagnements Sauces

Bavette à l'Échalote

Vous ne trouvez pas de solution à vos besoins ? Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et services ? Quelle que soit votre requête, n'hésitez pas à nous contacter pour être mis en relation avec un collaborateur Nestlé Professional.

Nous contacter

Renseignez le formulaire de contact afin d'être mis en relation avec un de nos collaborateurs

Nous appeler

Nous sommes à votre écoute au 0 806 800 725 (Service gratuit + prix d'un appel)

Nous écrire

Par e-mail, en cliquant ICI
Par courrier à Nestlé Professional 7 Bd Pierre Carle BP 900 Noisiel 77446 Marne la Vallée Cedex 2

Être rappelé

Communiquez-nous votre n° de téléphone, nous vous rappelons gratuitement

Nous rencontrer

Notre équipe de professionnels est à votre disposition

Pour plus d'informations sur nos Solutions Boissons

Composez le 0811 360 860
(Service 0,05€/appel + Prix appel)