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CHEF® Fumet de Poisson - Boîte de 900 g pour 36 L à 60 L
Fumet de poisson déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats Accompagnements Sauces
Travers de Porc Laqué au Miel et au Sésame
Plats Sauces
Filet de Bœuf de Galice, Réduction d'une Sangria Relevée au Genièvre, Tatin d'Oignon et Croustillant de Pomme de Terre, Chou Farci au Foie Gras
- 10 portions
Plats Sauces
Pavé de Saumon Sauce Béarnaise
- 10 portions
Plats
Dos de Bar de ligne Rôti aux Asperges, Vinaigrette Tiède au Jus de Viande et Vinaigre de Chardonnay
- 10 portions
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