Plats

Filet de Bœuf en Viennoise d'Herbes, Jus Parfumé au Savagnin et Cèpes, Pomme Boulangère à notre façon

10 Portions
easy

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds de Veau Naturel* - Brique de 1L

Fonds de Veau - Prêt à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

CHEF® Fonds de Volaille Naturel* - Brique de 1L

Fonds de Volaille - prêt à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

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12 portions

Recette CHEF, fonds naturels, bouillon de volaille, nestlé professional

Plats

Tataki de thon, condiment shiso, écume de wasabi

10 portions

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