Plats

Filet de Bœuf en Viennoise d'Herbes, Jus Parfumé au Savagnin et Cèpes, Pomme Boulangère à notre façon

10 portions

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds de Veau Naturel* - Brique de 1L

Fonds de Veau - Prêt à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

CHEF® Fonds de Volaille Naturel* - Brique de 1L

Fonds de Volaille - prêt à l'emploi. *Ingrédients d’origine naturelle.

Fiche technique

Autres Recettes

Plats

Tendron de Veau grillé Fricassée d’Asperges et Sauce au Vin jaune

10 portions

Plats

Joue de Bœuf Braisée au Basilic Oignons et Tomate Confite

10 portions

Plats

Dos de Maigre Rôti, crème d’Anis

10 portions

Plats

Blanquette de Veau, Petits Légumes

10 portions

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