CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L
Fonds Brun Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Tataki de thon, condiment shiso, écume de wasabi
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Aiguillette de Saint-Pierre au Citron et Piment d'Espelette, Émulsion de Homard
Plats
Filet d'Agneau Rôti, Jus au Romarin Grenailles Rôties et Ail Confit
- 10 portions
Entrées Plats Sauces
Salade de Chou Rouge et Boulgour vinaigrette Acidulée
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