CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L
Fonds Brun Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Mignon de Veau, Jus Corsé à la Truffe et Riviera de Jeunes Légumes
- 10 portions
Plats Accompagnements Sauces
Tourte de Filet de Boeuf et Foie Gras, Sauce Madère relevée au Poivre de Madagascar
- 10 portions
Plats
Casareccia aux Olives de Nice, Coulis de Tomate au Basilic
- 10 portions
Plats
Suprême de Pigeon Sauce Salmis, Purée de Potimarron Relevée au Gingembre, Betteraves Acidulées et Girolles
- 10 portions
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