Plats Accompagnements Sauces

Épaule d'Agneau Confite aux Agrumes et au Romarin

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 600g pour 15 L à 40 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

Autres Recettes

Plats

Paleron de Veau Braisé, Mitonnée de Fèves et Petits Pois

10 portions

Plats

Filet d'Agneau Rôti, Jus au Romarin Grenailles Rôties et Ail Confit

10 portions

Plats Accompagnements Sauces

Bavette à l'Échalote

Plats

Magret de Canard, Sauce au Miel et Soja

20 portions

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