Plats Accompagnements Sauces

Épaule d'Agneau Confite aux Agrumes et au Romarin

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 600g pour 15 L à 40 L

Fonds Brun Lié déshydraté.

Fiche technique

Autres Recettes

CHEF Recette+Fonds+Brun+Clair Recette+Boeuf Recettes+Sauce

Plats

Bœuf Bourguignon

10 portions

CHEF CHEF+Fumet CHEF+Fumet+Poisson Recette+fumet+poisson

Plats Sauces

Lotte, Bouillon Crémeux à l'Anis

10 portions

Entrées Plats

Tarte Fine de Légumes à l'Oignon de Roscoff, Sauce à la Coriandre Acidulée au Vinaigre de Riz

10 portions

Entrées Plats Accompagnements Sauces

Condiment Ail Noir Balsamique

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