CHEF® Fonds Blanc de Volaille Premium - Pot de 630 g pour 9 L à 15 L Fonds blanc de volaille à texture en pâte et à conservation ambiante. Fiche technique En savoir plus
CHEF® Roux Blanc - Boîte de 1 kg pour lier jusqu'à 50 L Roux Blanc déshydraté. Fiche technique En savoir plus
Plats Accompagnements SaucesAiguillette de Saint-Pierre au Citron et Piment d'Espelette, Émulsion de Homard En savoir plus