Plats Sauces

Carré d’Agneau et Jus à la Provençale

Produit(s) utilisé(s) dans la recette

CHEF® Gastrique Bouteille de 200 ml

Réduction de sucre et de vinaigre, prêt-à-l'emploi.

Fiche technique

CHEF® Réduction de vin rouge et Porto Pot de 450 g

Réduction de vin rouge et Porto avec échalotes, en pâte.

Fiche technique

CHEF® Fonds d’Agneau Naturel* - Brique de 1L

Fonds d'agneau - Prêt-à-l'emploi. * Ingrédients d'origine naturelle.

Fiche technique

Autres Recettes

Plats Accompagnements Sauces

Parmentier de Joue de Bœuf aux Épices à Vin Chaud

Entrées Plats Accompagnements

Quinoa comme un Taboulé, Butternut, Citron & Persil plat

Plats

Filet d’Agneau aux Herbes Jus au parfum d’Espelette

10 portions

Recette CHEF, Bouillon de volaille, Nestlé professional

Entrées Plats

Fraîcheur de Tourteaux aux agrumes, Gelée d'un bouillon Dashi

10 portions

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