Carnet d'Inspiration Cake de Pomme de Terre

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Produit(s) utilisé(s) dans la recette

PRÉPARATION POUR CAKE DE POMME DE TERRE MOUSLINE®

Préparation déshydratée pour Cakes de Pomme de Terre

Fiche technique

Autres Recettes

Recette CHEF Fonds Naturel Pierre Caillet

Entrées

Transparence de Radis de Gournay aux Pinces de Langoustines, Coulis de Carcasses

8 portions

Sauces

Sauce Choron

34 portions

Sauces

Petit Pot de Crème Dulce de Leche, Chantilly Choco Blanc-Choco Caramel

Sauces

Jus Corsé aux Noix

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