CHEF® Fonds Brun Lié - Boîte de 1,2kg pour 30 L à 80 L
Fonds Brun Lié déshydraté.
Produit(s) utilisé(s) dans la recette
Autres Recettes
Plats
Sauces
Lieu Jaune, Sauce Dugléré
- 10 portions
Plats
Tataki de thon, condiment shiso, écume de wasabi
- 10 portions
Plats
Pièce de Bœuf Sabayon au Vin de Médoc
- 20 portions
Plats
Paleron Fondant au Poivre Sarawak et Vieux Vinaigre Légumes du Moment
- 10 portions
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