NESTLÉ® Sauce Chocolat à servir chaude - Boîte de 3,3 kg

Sauce dessert chocolat utilisable à chaud pour accompagnement de desserts.

Une texture nappante pour réussir toutes les préparations.

Code EAN :

3033710037018

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Avantages et bénéfices

Une texture nappante pour réussir toutes les préparations. Goût intense de chocolat.
Utilisation simple : sauce à réchauffer au bain-marie. Peut être servie à l'aide d'une pompe.

Liste des ingrédients

Eau, 28,1% de chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, sucre, beurre de cacao, amidon modifié de maïs, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), sel, arôme vanille.

Peut contenir : LAIT et FRUITS À COQUE.

Allergènes majeurs

Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : Aucun.
Allergènes potentiellement présents : LAIT et FRUITS À COQUE.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100g
Valeur Energétique en kJ	933
Valeur Energétique en kcal	222
Matières Grasses en g	6,9
- Dont acides gras saturés en g	4,2
Glucides en g	36,8
- Dont sucres en g	23,5
Fibres alimentaires en g	2,7
Protéines en g	1,8
Sel en g	0,14
Magnésium mg
% AR pour Magnésium
Calcium mg
% AR pour Calcium

Utilisation

Pour napper à chaud vos desserts :

coupes glacées
pâtisseries
et décorer vos assiettes.

Mode d'emploi

Sauce à servir chaude (+ 63°C minimum). Réchauffage possible de la sauce chocolat en four à micro-ondes dans un récipient adapté, ou directement dans la boîte au bain-marie ou dans un nappeur à chaud. Si utilisation d'un nappeur à chaud, il est vivement recommandé de chauffer la quantité de produit juste nécessaire pour le service, et de procéder quotidiennement à un nettoyage complet et minutieux. Après ouverture, débarrasser le produit dans un récipient adapté et conserver en chambre froide à + 4°C maximum, durant 48 heures maximum.

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 12 mois.
Avant ouverture, se conserve à température ambiante.
Après ouverture, débarrasser le produit dans un récipient adapté et conserver en chambre froide à + 4°C maximum, durant 48 heures maximum.

Données Logistiques

Format	Boite
Poids net UC	3,3 Kg
Poids brut UC	3,63 Kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	156 x 156 x 182
Nb UC par colis (UD)	3
Dimensions UD (L x l x H) en mm	470 x 158 x 182
Nb UD par couche	11
Nb couches par palette	5
Nb UC par palette	165
Nb UD par palette	55

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