


NESTLÉ® Sauce Chocolat à servir chaude - Boîte de 3,3 kg
Une texture nappante pour réussir toutes les préparations.
Avantages et Bénéfices
Avantages et bénéfices
Une texture nappante pour réussir toutes les préparations. Goût intense de chocolat.
Utilisation simple : sauce à réchauffer au bain-marie. Peut être servie à l'aide d'une pompe.
Ingrédients et Allergènes
Liste des ingrédients
Eau, 28,1% de chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), sirop de glucose, sucre, beurre de cacao, amidon transformé de maïs, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), sel, arôme vanille. Peut contenir des traces de lait, gluten et fruits à coques.
Allergènes majeurs
Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : Aucun.
Allergènes potentiellement présents : Fruits à coque ; Gluten ; Lait
Déclaration Nutritionnelle
Déclaration Nutritionnelle
Pour 100g | |
Valeur Energétique en kJ | 938 |
Valeur Energétique en kcal | 223 |
Matières Grasses en g | 6,8 |
- Dont acides gras saturés en g | 4,4 |
Glucides en g | 37,8 |
- Dont sucres en g | 34,1 |
Fibres alimentaires en g | 2,8 |
Protéines en g | 1,3 |
Sel en g | 0,23 |
Magnésium mg | |
% AR pour Magnésium | |
Calcium mg | |
% AR pour Calcium |
Utilisation - Mode d'emploi
Utilisation
Pour napper à chaud vos desserts : coupes glacées, pâtisseries, profiteroles…
Mode d'emploi
Sauce à servir chaude (+ 63°C minimum).
Réchauffage possible de la sauce chocolat :
- au four micro-ondes dans un récipient adapté.
- directement dans la boîte au bain-marie.
- dans une pompe à chocolat.
Conservation et Stockage
Conservation et stockage
Durabilité Minimale : 12 mois.
Avant ouverture, se conserve à température ambiante.
Après ouverture, débarrasser le produit dans un récipient adapté et conserver en chambre froide à + 4°C maximum, durant 72 heures maximum.
Données Logistiques
Données Logistiques
Format | Boite |
Poids net UC | 3,3 Kg |
Poids brut UC | 3,63 Kg |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 156 x 156 x 182 |
Nb UC par colis (UD) | 3 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 470 x 158 x 182 |
Nb UD par couche | 11 |
Nb couches par palette | 5 |
Nb UC par palette | 165 |
Nb UD par palette | 55 |
Produits associés


NESTLÉ Docello® Sauce Chocolat Nappage à Froid - Bouteille de 1 kg

NESTLÉ Docello® Sauce Caramel - Bouteille de 1 kg

NESTLÉ Docello® Sauce Caramel au Lait - Bouteille de 1 kg

Sauce Dessert Fraise NESTLÉ Docello® Bouteille de 1 kg

NESTLÉ Docello® Sauce Fruits Rouges - Bouteille de 1 kg
