NESTLÉ Docello® Panna Cotta - Etui de 600 g (2 x 300g) pour 50 portions

Liste des ingrédients

Sucre, dextrose, maltodextrine, stabilisants (E460, E450, E516, E401, E404), épaississant (E407), arôme naturel (lait).

Peut contenir : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait
- Allergènes potentiellement présents : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

*avec du lait demi-écrémé et de la crème liquide

Utilisation

Pour une texture plus souple et un rendement amélioré : un sachet (300 g) + 2 L de crème liquide + 1 L de lait = 36 portions (90 g).
Idéal dans la composition d'un café gourmand.
Facilement personnalisable, ce dessert se consomme nature ou parfumé (thé vert, cardamome, badiane, pulpe de fruits…) mais également accompagné de fruits frais, de sauces desserts NESTLÉ Docello™, de coulis de fruit.

Mode d'emploi

1. Porter à ébullition le mélange de lait et de crème liquide.
2. Hors du feu, verser en pluie tout en fouettant la préparation pour Panna Cotta puis, mélanger jusqu'à parfaite homogénéisation. Reporter à ébullition.
3. Verser la préparation dans des ramequins, faire refroidir puis stocker en chambre froide (entre 0°C et +3°C).

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 24 mois
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur dans son emballage d'origine.
Bien refermer après chaque utilisation.