NESTLÉ Docello®

NESTLÉ Docello™ Entremets parfum Vanille - Etui de 1,05 kg pour 10 L soit 100 portions

Préparation déshydratée pour Entremets parfum Vanille.

Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème. 

Code EAN : 
9002100033675

Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse. Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.
Préparé avec du lait, ce dessert est source de calcium. Une portion de 100ml de ce dessert contient 17% des AR* en calcium.

*AR : Apports de référence

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Sucre, petit-lait en poudre, amidon, épaississants (algues Euchema transformées, carraghénanes, gomme xanthane), arôme, concentré de minéraux du lait, colorants (caroténoïdes, riboflavines). Peut contenir des traces de fruits à coque, œuf, soja et gluten.

Allergènes majeurs

Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : Lait.
Allergènes potentiellement présents : Fruits à coque ; Gluten ; Œuf ; Soja

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100gPar portion (100 ml)*
Valeur Energétique en kJ1625419
Valeur Energétique en kcal38399
Matières Grasses en g0,21,6
  - Dont acides gras saturés en g0,11
Glucides en g92,817,5
  - Dont sucres en g81,816
Fibres alimentaires en g1,60,2
Protéines en g1,73,6
Sel en g0,250,16
Magnésium mg  
% AR pour Magnésium  
Calcium mg120134
% AR pour Calcium15%17%


*de produit préparé avec du lait demi-écrémé

 

Utilisation - Mode d'emploi

Utilisation

Réaliser un dessert original en associant les différents entremets de la gamme NESTLÉ Docello™.

Mode d'emploi

1. Porter le lait à ébullition.
2. Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.
3. Verser dans des ramequins.
Refroidir rapidement puis conserver en chambre froide entre 0°C et +3°C.
Suggestion d'utilisation : pour obtenir un petit pot de crème remplacer 30% du lait par de la crème liquide.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatEtui
Poids net UC1,05 Kg
Poids brut UC1,14 Kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm80 x 185 x 200
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm388 x 253 x 216
Nb UD par couche9
Nb couches par palette4
Nb UC par palette216
Nb UD par palette36