NESTLÉ Docello®

NESTLÉ Docello® Entremets parfum Vanille - Etui de 1,05 kg pour 10 L soit 100 portions

Préparation déshydratée pour Entremets parfum Vanille.

Préparé avec du lait, ce dessert est source de calcium.
Facilité de mise en oeuvre
Double utilisation : entremets-flan ou petits pots de crème

Code EAN : 
9002100033675

Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse.
Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en oeuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Sucre, petit-lait en poudre, amidon, épaississants (algues Euchema transformées, carraghénanes, gomme xanthane), arôme, concentré de minéraux du lait, colorants (caroténoïdes, riboflavines).
Peut contenir : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait.
- Allergènes potentiellement présents : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100g*Par portion (100 ml) préparé avec 10,5 g
Valeur Energétique en kJ1625372
Valeur Energétique en kcal38388
Matières Grasses en g<0,51,6
  - Dont acides gras saturés en g<0,11
Glucides en g9315
  - Dont sucres en g8214
Fibres alimentaires en g1,6<0,5
Protéines en g1,73,6
Sel en g0,250,25
Magnésium mg  
% AR pour Magnésium  
Calcium mg120134
% AR pour Calcium15%17%


*de produit préparé avec du lait demi-écrémé

 

Utilisations - Mode d'emploi

Utilisations 

Réaliser un dessert original en associant les différents entremets de la gamme NESTLÉ Docello®.

Mode d'emploi

1. Porter le lait à ébullition.
2. Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.
3. Verser dans des ramequins.
Refroidir rapidement puis conserver en chambre froide entre 0°C et +3°C.

Suggestion d'utilisation : pour obtenir un petit pot de crème remplacer 30% du lait par de la crème liquide.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 18 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur dans son emballage d'origine.
Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatEtui
Poids net UC1,05 Kg
Poids brut UC1,14 Kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm80 x 185 x 200
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm388 x 253 x 216
Nb UD par couche9
Nb couches par palette4
Nb UC par palette216
Nb UD par palette36