
Entremets Façon Irish Coffee
- 20 portions
Préparé avec du lait, ce dessert est source de calcium.
Facilité de mise en oeuvre.
Double utilisation : Entremets-Flan ou Petits Pots de Crème.
Saveur franche et texture onctueuse.
Une double utilisation : Entremets-Flan et Petits Pots de Crème.
Mise en oeuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.
Sucre, amidon, petit-lait en poudre, café soluble (3,8%), épaississants (algues Euchema transformées, carraghénanes), colorant (E150c), concentré de minéraux du lait.
Peut contenir : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.
Conformément aux réglementation en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait.
- Allergènes potentiellement présents : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Pour 100g | Par portion de 100ml préparée* avec 12,5g | |
Valeur Energétique en kJ | 1579 | 398 |
Valeur Energétique en kcal | 372 | 94 |
Matières Grasses en g | 0,1 | 1,6 |
- Dont acides gras saturés en g | 0,0 | 1,0 |
Glucides en g | 90 | 16 |
- Dont sucres en g | 82 | 15 |
Fibres alimentaires en g | 2,3 | 0,3 |
Protéines en g | 1,3 | 3,6 |
Sel en g | 0,16 | 0,15 |
Magnésium mg | ||
% AR pour Magnésium | ||
Calcium mg | 210 | 147 |
% AR pour Calcium | 26 | 18 |
*de produit préparé avec du lait demi-écrémé
Réaliser un dessert original en associant les différents entremets de la gamme NESTLÉ Docello®.
1. Porter le lait à ébullition.
2. Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.
3. Verser dans des ramequins.
4. Refroidir rapidement puis conserver en chambre froide entre 0°C et +3°C.
Suggestion d'utilisation : pour obtenir un petit pot de crème remplacer 30% du lait par de la crème liquide.
Durabilité minimale : 18 mois.
À conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine. Bien refermer après chaque utilisation.
Format | Etui |
Poids net UC | 1,25 Kg |
Poids brut UC | 1,34 Kg |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 80 x 185 x 200 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 388 x 253 x 216 |
Nb UD par couche | 9 |
Nb couches par palette | 4 |
Nb UC par palette | 216 |
Nb UD par palette | 36 |