NESTLÉ Docello®

NESTLÉ Docello® Entremets Café - Etui de 1,25 kg pour 10 L soit 100 portions

Préparation déshydratée pour Entremets Café.

Préparé avec du lait, ce dessert est source de calcium.
Facilité de mise en oeuvre.
Double utilisation : Entremets-Flan ou Petits Pots de Crème.

Code EAN : 
9002100033750

Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse.
Une double utilisation : Entremets-Flan et Petits Pots de Crème.
Mise en oeuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

 

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Sucre, amidon, petit-lait en poudre, café soluble (3,8%), épaississants (algues Euchema transformées, carraghénanes), colorant (E150c), concentré de minéraux du lait.

Peut contenir : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementation en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait.
- Allergènes potentiellement présents : fruits à coque, oeuf, soja et gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100gPar portion de 100ml préparée* avec 12,5g
Valeur Energétique en kJ1579398
Valeur Energétique en kcal37294
Matières Grasses en g0,11,6
  - Dont acides gras saturés en g0,01,0
Glucides en g9016
  - Dont sucres en g8215
Fibres alimentaires en g2,30,3
Protéines en g1,33,6
Sel en g0,160,15
Magnésium mg  
% AR pour Magnésium  
Calcium mg210147
% AR pour Calcium2618


*de produit préparé avec du lait demi-écrémé

Utilisations - Mode d'emploi

Utilisations

Réaliser un dessert original en associant les différents entremets de la gamme NESTLÉ Docello®.

Mode d'emploi

1. Porter le lait à ébullition.
2. Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.
3. Verser dans des ramequins.
4. Refroidir rapidement puis conserver en chambre froide entre 0°C et +3°C.
Suggestion d'utilisation : pour obtenir un petit pot de crème remplacer 30% du lait par de la crème liquide.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 18 mois.
À conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatEtui
Poids net UC1,25 Kg
Poids brut UC1,34 Kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm80 x 185 x 200
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm388 x 253 x 216
Nb UD par couche9
Nb couches par palette4
Nb UC par palette216
Nb UD par palette36