MAGGI® Fumet de Poisson - Boîte de 750 g pour 25 L à 50 L

Fumet de poisson déshydraté.

Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

NESTLÉ PROFESSIONAL^® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.

Code EAN :

7613032575847

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Avantages et bénéfices

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à un goût pur et délicat de poisson blanc soutenu par une note aromatique.

Une sélection rigoureuse des ingrédients :
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé PROFESSIONAL^® à un coût maîtrisé.

Liste des ingrédients

Maltodextrine, sel iodé, farine de BLÉ, POISSONS blancs 4,4% (dont cabillaud), oignon, huile de tournesol, arômes (avec POISSONS), extrait de levure, sel, acidifiant (acide citrique), CÉLERI-RAVE, ail, curcuma.

Peut contenir: CRUSTACÉS, ŒUFS, LAIT, MOLLUSQUES.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé, céleri, poissons.
- Allergènes potentiellement présents : crustacés, œufs, lait, mollusques.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 g de produit déshydraté	Pour 100 ml avec 30 g/L	Pour 100 ml avec 15 g/L	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	1157	35	17
Valeur Energétique en kcal	277	8	4
Matières Grasses en g	1,1	<0,5	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	0,2	<0,1	<0,1	Tel que préparé.
Glucides en g	61	1,8	0,9
- Dont sucres en g	4,1	<0,5	<0,5
Fibres alimentaires en g	0,8	<0,5	<0,5
Protéines en g	5,3	<0,5	<0,5
Sel en g	26,4	0,79	0,40

Utilisation

Une solution efficace pour réaliser au quotidien toutes vos sauces poisson, confectionner des blanquettes et gratins de poisson, cuire du riz ou du risotto, mouiller des soupes de poisson.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Porter ou maintenir à ébullition, cuire 3 minutes.

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Données Logistiques

Format	Boite
Poids net UC	0,75 kg
Poids brut UC	0,8 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	129 x 129 x 149
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	390 x 260 x 153
Nb UD par couche	9
Nb couches par palette	6
Nb UC par palette	324
Nb UD par palette	54

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