MAGGI® Gelée - Boîte de 750 g pour 15 L

Gelée déshydratée.

Sans matières grasses.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
NESTLÉ PROFESSIONAL^® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.

Code EAN :

7613033347399

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Avantages et bénéfices

Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Une sélection rigoureuse des ingrédients pour une recette de qualité.
Une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations.
Une belle couleur ambrée et une texture fondante.

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional^® à un coût maîtrisé.

Liste des ingrédients

Gélatine de bœuf 44,6%, sel iodé, sucre, sel minéral (potassium), sel, arômes, colorant (caramel ordinaire), extrait de vin de Madère 0,26%, extrait de vinaigre d'alcool, extrait de vin blanc, extrait de thym.

Peut contenir: LAIT, ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, CÉLERI, GLUTEN.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : aucun.
- Allergènes potentiellement présents : lait, œufs, poissons, crustacés, céleri, gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 g de produit déshydraté	Pour 100 ml préparé avec 50 g/L	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	1030	51
Valeur Energétique en kcal	246	12
Matières Grasses en g	<0,5	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	<0,1	<0,1	Tel que préparé.
Glucides en g	21,4	1,1
- Dont sucres en g	17,8	0,9
Fibres alimentaires en g	<0,5	<0,5
Protéines en g	38,8	1,9
Sel en g	27,1	1,4

Utilisation

Pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
Pour personnaliser la Gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition lentement tout en remuant.
3. Laisser refroidir selon l’usage désiré.

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Format	Boite
Poids net UC	0,75 kg
Poids brut UC	0,85 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	129 x 129 x 149
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	390 x 260 x 153
Nb UD par couche	9
Nb couches par palette	6
Nb UC par palette	324
Nb UD par palette	54

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Fiche technique

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