MAGGI® Gelée - Boîte de 750 g pour 15 L

Gelée déshydratée.

Sans matières grasses.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

Code EAN :

7613033347399

Avantages et bénéfices

Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Une sélection rigoureuse des ingrédients pour une recette de qualité.
Une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations.
Une belle couleur ambrée et une texture fondante.

Liste des ingrédients

Gélatine de boeuf 43%, sel, sirop de glucose, sucre, extraits de vin de Madère* et de vin blanc sur maltodextrine, arômes (lait, céleri), acidifiant : acide citrique ; colorant : caramel ammoniacal ; extraits d'épices et de plantes aromatiques.

Peut contenir : gluten, oeuf.

*Equivalent à 2,2 g de vin de Madère mis en oeuvre pour 100 g.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : gluten, oeuf.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration nutritionnelle

	Pour 100g	Pour 1L préparé avec 50g
Valeur Energétique en kJ	1054	526
Valeur Energétique en kcal	248	124
Matières Grasses en g	0,1	0
- Dont acides gras saturés en g	0,1	0
Glucides en g	24	12
- Dont sucres en g	6,5	3,3
Fibres alimentaires en g	0,2	0,1
Protéines en g	38	19
Sel en g	29,1	14,5

Utilisation

Pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
Pour personnaliser la Gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition lentement tout en remuant.
3. Laisser refroidir selon l’usage désiré.

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Format	Boite
Poids net UC	750 g
Poids brut UC	850 g
Dimensions UC (L x l x H) en mm	132 x 145 x 147
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	396 x 290 x 152
Nb UD par couche	8
Nb couches par palette	7
Nb UC par palette	336
Nb UD par palette	56

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Fiche technique

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