


MAGGI® Gelée - Boîte de 750 g pour 15 L
Sans matières grasses.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Avantages et Bénéfices
Avantages et bénéfices
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Une sélection rigoureuse des ingrédients pour une recette de qualité.
Une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations.
Une belle couleur ambrée et une texture fondante.
Ingrédients et Allergènes
Liste des ingrédients
Gélatine de boeuf 43%, sel, sirop de glucose, sucre, extraits de vin de Madère* et de vin blanc sur maltodextrine, arômes (lait, céleri), acidifiant : acide citrique ; colorant : caramel ammoniacal ; extraits d'épices et de plantes aromatiques.
Peut contenir : gluten, oeuf.
*Equivalent à 2,2 g de vin de Madère mis en oeuvre pour 100 g.
Allergènes majeurs
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : gluten, oeuf.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle
Pour 100g | Pour 1L préparé avec 50g | |
Valeur Energétique en kJ | 1054 | 526 |
Valeur Energétique en kcal | 248 | 124 |
Matières Grasses en g | 0,1 | 0 |
- Dont acides gras saturés en g | 0,1 | 0 |
Glucides en g | 24 | 12 |
- Dont sucres en g | 6,5 | 3,3 |
Fibres alimentaires en g | 0,2 | 0,1 |
Protéines en g | 38 | 19 |
Sel en g | 29,1 | 14,5 |
Utilisation - Mode d'emploi
Utilisation
Pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
Pour personnaliser la Gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.
Mode d'emploi
1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition lentement tout en remuant.
3. Laisser refroidir selon l’usage désiré.
Conservation et Stockage
Conservation et stockage
Durabilité minimale : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après chaque utilisation.
Données Logistiques
Données Logistiques
Format | Boite |
Poids net UC | 750 g |
Poids brut UC | 850 g |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 132 x 145 x 147 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 396 x 290 x 152 |
Nb UD par couche | 8 |
Nb couches par palette | 7 |
Nb UC par palette | 336 |
Nb UD par palette | 56 |
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