


MAGGI® Fumet de Poisson à Faible Teneur en Sodium - Boîte de 600 g pour 30 L à 60 L
- A faible teneur en sodium.
- Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
- Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
- Excellente tenue en liaison chaude ou froide.
NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.
Avantages et Bénéfices
Avantages et bénéfices
Une recette savoureuse et performante grâce à un goût franc de poisson blanc soutenu par une garniture aromatique, qui convient à des régimes hyposodés.
Une sélection rigoureuse des ingrédients:
- Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
- Sélection des matières grasses végétales: utilisation de l'huile de tournesol uniquement.
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Un bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLE PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé.
Ingrédients et Allergènes
Liste des ingrédients
Maltodextrine, oignon, extrait de levure, sel iodé, POISSONS 8,7%, sel, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), extrait de champignons, arômes (avec POISSONS), ail, extrait de vin blanc, poivre blanc, graines de CÉLERI.
Peut contenir: CRUSTACÉS, ŒUFS, LAIT, MOLLUSQUES, MOUTARDE, GLUTEN.
Allergènes majeurs
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : céleri, poissons.
- Allergènes potentiellement présents : crustacés, œufs, lait, mollusques, moutarde, gluten.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle
Déclaration Nutritionnelle
Pour 100 g de produit déshydraté | Pour 100 ml avec 20 g/L | Pour 100 ml avec 10 g/L | Nutri-Score | |
Valeur Energétique en kJ | 1343 | 27 | 13 | ![]() |
Valeur Energétique en kcal | 321 | 6 | 3 | |
Matières Grasses en g | 2,3 | <0,5 | <0,5 | |
- Dont acides gras saturés en g | 0,4 | <0,1 | <0,1 | Pour base de sauce et base de cuisson, tel que préparé. |
Glucides en g | 57,7 | 1,2 | 0,6 | |
- Dont sucres en g | 7,1 | <0,5 | <0,5 | |
Fibres alimentaires en g | 2,1 | <0,5 | <0,5 | |
Protéines en g | 16,4 | <0,5 | <0,5 | |
Sel en g | 13,1 | 0,26* | 0,13 |
*Équivalent à 0,10 g de sodium.
Utilisation - Mode d'emploi
Utilisation
Une solution simple, rapide et efficace pour vos préparations, la réalisation de recettes de sauces pour poisson et crustacés et tous types de cuisson (ex: cuisson à court-mouillement).
Mode d'emploi
1. Délayer le produit dans le liquide froid ou bouillant.
2. Porter ou maintenir à ébullition.
3. Cuire 3 minutes.
Conservation et Stockage
Conservation et stockage
Durabilité minimale : 18 mois.
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après chaque utilisation.
Données Logistiques
Données Logistiques
Format | Boîte |
Poids net UC | 0,6 kg |
Poids brut UC | 0,7 kg |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 129 x 129 x 149 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 390 x 260 x 153 |
Nb UD par couche | 9 |
Nb couches par palette | 6 |
Nb UC par palette | 324 |
Nb UD par palette | 54 |
Engagement Recyclabilité
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