


MAGGI® Fumet de Poisson à Faible Teneur en Sodium - Boîte de 600 g pour 30 L à 60 L
- A faible teneur en sodium.
- Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
- Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
- Excellente tenue en liaison chaude ou froide.
Avantages et Bénéfices
Avantages et bénéfices
Une recette savoureuse et performante grâce à un goût franc de poisson blanc soutenu par une garniture aromatique, qui convient à des régimes hyposodés.
Une sélection rigoureuse des ingrédients :
- Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
- Sélection des matières grasses végétales : utilisation de l'huile de tournesol uniquement.
Un conditionnement idéal : la boîte service => pratique, hermétique, refermable, empilable et réutilisable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations-clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.
Un bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLE PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé.
Ingrédients et Allergènes
Liste des ingrédients
Maltodextrine, oignon, sel, extrait de levure, poisson 8,6%, arôme (poisson), huile de tournesol, extrait de vin blanc, ail, poivre blanc, graines de céleri, extrait de champignon, acidifiant : acide citrique.
Peut contenir : lait, gluten, oeuf, moutarde, crustacés et mollusques.
Allergènes majeurs
Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : poisson, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : lait, gluten, oeuf, moutarde, crustacés et mollusques.
Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.
Déclaration Nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle
Pour 100g | Pour 100mL préparé avec 2g | |
Valeur Energétique en kJ | 1327 | 25 |
Valeur Energétique en kcal | 313 | 6 |
Matières Grasses en g | 2,4 | 0 |
- Dont acides gras saturés en g | 0,4 | 0 |
Glucides en g | 54 | 1,1 |
- Dont sucres en g | 4,3 | 0,1 |
Fibres alimentaires en g | 4,4 | 0,1 |
Protéines en g | 17 | 0,3 |
Sel en g | 13,6 | 0,25 |
Utilisation - Mode d'emploi
Utilisation
Une solution simple, rapide et efficace pour vos préparations, la réalisation de recettes de sauces pour poisson et crustacés et tous types de cuisson (ex: cuisson à court-mouillement).
Mode d'emploi
1. Délayer le produit dans le liquide froid ou bouillant.
2. Porter ou maintenir à ébullition.
3. Cuire 3 minutes.
Conservation et Stockage
Conservation et stockage
Durabilité minimale : 18 mois.
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après chaque utilisation.
Données Logistiques
Données Logistiques
Format | Boîte |
Poids net UC | 0,6 kg |
Poids brut UC | 0,7 kg |
Dimensions UC (L x l x H) en mm | 132 x 145 x 147 |
Nb UC par colis (UD) | 6 |
Dimensions UD (L x l x H) en mm | 396 x 290 x 152 |
Nb UD par couche | 8 |
Nb couches par palette | 7 |
Nb UC par palette | 336 |
Nb UD par palette | 56 |
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