MAGGI® Fonds Brun Lié Demi-Glace - Boîte 1,2 kg pour 20 L à 40 L

Avantages et bénéfices

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- un goût puissant et corsé de viande associée à une garniture aromatique
- une belle couleur brune et opaque avec une liaison adaptée à de nombreuses utilisations

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® à un coût maîtrisé.

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ, fécules, sel iodé, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), arômes (avec CÉLERI), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), huile de palme, jus de cuisson de viande de bœuf 0,8%, extrait de vin blanc, sel, acidifiant (acide citrique), extrait d'ail.

Peut contenir : ŒUFS, LAIT.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : œufs, lait.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 g de produit déshydraté	Pour 100 ml avec 60 g/L	Pour 100 ml avec 30 g/L	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	1379	83	41
Valeur Energétique en kcal	330	20	10
Matières Grasses en g	4,1	<0,5	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	2,3	0,1	<0,1	Tel que préparé.
Glucides en g	64,1	3,9	1,9
- Dont sucres en g	9,3	0,6	<0,5
Fibres alimentaires en g	3,1	<0,5	<0,5
Protéines en g	7,6	<0,5	<0,5
Sel en g	14,40	0,86	0,43

Utilisation

Une solution efficace pour apporter au quotidien du caractère et de la puissance à vos sauces brunes et à vos cuissons de viandes.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 3 minutes.

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 15 mois.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.