MAGGI® Fonds Brun Lié Demi-Glace - Boîte 1,2 kg pour 20 L à 40 L

Fonds brun lié demi-glace déshydraté.

La garantie d'une recette goûteuse et performante.
À très faible teneur en matières grasses tel que préparé.

NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.

Code EAN :

3033710084975

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Avantages et bénéfices

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- un goût puissant et corsé de viande associée à une garniture aromatique
- une belle couleur brune et opaque avec une liaison adaptée à de nombreuses utilisations

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable, réutilisable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® à un coût maîtrisé.

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ, fécule, sel, maltodextrine, extrait de chicorée, colorant (caramel ordinaire), arômes (avec CÉLERI), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), huile de palme, jus de cuisson de viande de boeuf, extrait de vin blanc, acidifiant (acide citrique), extrait d'ail, extrait de poivre.

Peut contenir : LAIT, OEUFS.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé, céleri.-
Allergènes potentiellement présents : lait, oeufs.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100g de produit déshydraté	Pour 100ml *
Valeur Energétique en kJ	1383	83
Valeur Energétique en kcal	331	20
Matières Grasses en g	4,0	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	2,3	0,1
Glucides en g	65	3,9
- Dont sucres en g	9,0	0,5
Fibres alimentaires en g	2,9	<0,5
Protéines en g	7,3	<0,5
Sel en g	14,4	0,86

* préparé avec 60 g/L

Utilisation

Une solution efficace pour apporter au quotidien du caractère et de la puissance à vos sauces brunes et à vos cuissons de viandes.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide froid.
2. Porter à ébullition tout en remuant, cuire 3 minutes.

Conservation et stockage

Durabilité minimale : 15 mois.
A conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

Données Logistiques

Format	Boîte
Poids net UC	1,2 kg
Poids brut UC	1,3 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	129 x 129 x 217
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	390 x 260 x 223
Nb UD par couche	9
Nb couches par palette	4
Nb UC par palette	216
Nb UD par palette	36

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