MAGGI®

MAGGI® Fonds Brun Lié - Boîte de 750 g pour 15 L à 30 L

Fonds Brun lié déshydraté.

Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

NESTLÉ PROFESSIONAL® s’engage sur la recyclabilité de ses emballages ainsi que sur la réduction du plastique : à partir de janvier 2020, en moyenne -29% de plastique sur les boîtes en polypropylène en France.

Code EAN : 
7613032574680

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Avantages et Bénéfices

Avantages et bénéfices

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- une note franche et incisive de viande rôtie pour des sauces corsées
- une liaison légère procurant onctuosité à vos sauces.

Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de Nestlé Professional® à un coût maîtrisé.

Ingrédients et Allergènes

Liste des ingrédients

Fécules, maltodextrine, sel iodé, farine de BLÉ, colorant (caramel ordinaire), huile de palme, épaississant (gomme guar), oignon, arômes (avec CÉLERI), sel, extrait de levure, protéines de BLÉ hydrolysées, jus de cuisson de viande de bœuf 1%, acidifiant (acide citrique), poivre blanc, extrait de vin blanc, extrait de thym, extrait d'ail.

Peut contenir : CRUSTACÉS, POISSONS, ŒUFS, LAIT.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :

- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : blé, céleri.
- Allergènes potentiellement présents : crustacés, poissons, œufs, lait.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle

 Pour 100 g de produit déshydratéPour 100 ml avec 50 g/LPour 100 ml avec 25 g/LNutri-Score
Valeur Energétique en kJ13446734Multi-Score
Valeur Energétique en kcal321168
Matières Grasses en g4,6<0,5<0,5
  - Dont acides gras saturés en g2,7<0,1<0,1

Tel que préparé.

Glucides en g61,83,11,6
  - Dont sucres en g9,20,5<0,5
Fibres alimentaires en g4,0<0,5<0,5
Protéines en g6,2<0,5<0,5
Sel en g17,70,890,44

 

Utilisation - Mode d'emploi

Utilisation

Une solution efficace pour réaliser au quotidien toutes vos sauces brunes corsées, poêler ou braiser une pièce de bœuf, mouiller un sauté ou une estouffade.

Mode d'emploi

1. Délayer le produit dans le liquide froid ou bouillant.
2. Porter ou maintenir à ébullition, cuire 3 minutes.
Pour la réalisation d'une boîte complète, la délayer dans 2 litres d'eau froide et incorporer le mélange dans le restant du liquide bouillant, porter à ébullition et cuire 3mn.

Conservation et Stockage

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 15 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Données Logistiques

Données Logistiques

FormatBoite
Poids net UC0,75 kg
Poids brut UC0,8 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm129 x 129 x 149
Nb UC par colis (UD)6
Dimensions UD (L x l x H) en mm390 x 260 x 153
Nb UD par couche9
Nb couches par palette6
Nb UC par palette324
Nb UD par palette54

 

Engagements Recyclabilité