MAGGI® Bouillon de Volaille - Boîte de 1,4 kg pour 70 L

Bouillon de volaille déshydraté.

Excellente dillution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

Code EAN :

3033710046966

Nous contacter

Avantages et bénéfices

Une recette goûteuse et performante grâce à :
- une note de blanc de volaille bouilli très ample et très longue
- un équilibre gustatif rappelant le caractère d'un bouillon de volaille traditionnel

Une sélection rigoureuse des ingrédients
Mise en oeuvre instantanée
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid
Excellente tenue en liaison chaude et froide
Un conditionnement pratique : la boîte service => hermétique, refermable, empilable et réutilisable
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés. Un bordereau de traçabilité détachable

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé

Liste des ingrédients

Sirop de glucose, sel, volaille 3,4% : graisse de poulet 2,4%, extrait de poulet 1% ; extrait de levure, oignon, curcuma, poivre, extrait de céleri, arômes, colorant : caramel ordinaire ; acidifiant : acide citrique ; antioxydant : extraits de romarin.

Peut contenir : oeuf, lait, gluten.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : céleri.
- Allergènes potentiellement présents : oeuf, lait, gluten.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100g	Pour 100 ml préparé avec 20 g/L
Valeur Energétique en kJ	951	21
Valeur Energétique en kcal	225	5
Matières Grasses en g	2,6	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	0,8	<0,1
Glucides en g	47	0,9
- Dont sucres en g	4,9	<0,5
Fibres alimentaires en g	<0,5	<0,5
Protéines en g	2,7	<0,5
Sel en g	43,2	0,88
Magnésium mg
% AR pour Magnésium
Calcium mg
% AR pour Calcium

Utilisation

Une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de viandes blanches, légumes et féculents. Parfait pour corser subtilement vos sauces, potages et risottos.

Mode d'emploi

1- Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2- Maintenir ou porter à ébullition, arrêter la cuisson.

Conservation et stockage

A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Durabilité Minimale : 18 mois.

Données Logistiques

Format	Boîte
Poids net UC	1,4 kg
Poids brut UC	1,5 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	132 x 145 x 180
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	396 x 290 x 185
Nb UD par couche	8
Nb couches par palette	5
Nb UC par palette	240
Nb UD par palette	40

Produits associés

MAGGI® Bouillon de Bœuf - Boîte de 1,6 kg pour 80 L

Bouillon de bœuf déshydraté.

Fiche technique

MAGGI® Bouillon de Légumes - Boîte de 1 kg pour 66 litres

Bouillon de Légumes déshydraté.

Fiche technique

MAGGI®

MAGGI® accompagne votre savoir-faire depuis 1883.

Vous ne trouvez pas de solution à vos besoins ? Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et services ? Quelle que soit votre requête, n'hésitez pas à nous contacter pour être mis en relation avec un collaborateur Nestlé Professional.