MAGGI® Bouillon de Bœuf - Boîte de 1,6 kg pour 80 L

Bouillon de bœuf déshydraté.

Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

Code EAN :

3033710046935

Avantages et bénéfices

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- un goût complexe de boeuf évoquant une lente osmose des saveurs.
- la présence des aromates qui renforce le côté complet de ce bouillon.

Mise en oeuvre instantanée
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.

Un conditionnement pratique : la boîte service => pratique, hermétique, refermable, empilable et réutilisable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité détachable.

Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé.

Liste des ingrédients

Sel, fécule de pomme de terre, sucre, sirop de glucose, colorant : caramel ordinaire; extrait de levure, jus de cuisson de viande de boeuf 2,5%, arômes (lait, céleri), huile de tournesol, oignons, acidifiant : acide citrique ; extraits d'épice et de plantes aromatiques : poivre, céleri, thym.

Peut contenir : gluten, oeuf.

Allergènes majeurs

Conformément aux réglementations en vigueur :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : céleri, lait.
- Allergènes potentiellement présents : gluten, oeuf.

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100g	Pour 100 ml de sauce préparée avec 20 g/l
Valeur Energétique en kJ	893	17
Valeur Energétique en kcal	211	4
Matières Grasses en g	1,4	<0,5
- Dont acides gras saturés en g	0,2	<0,1
Glucides en g	45	0,9
- Dont sucres en g	3,8	<0,5
Fibres alimentaires en g	0,5	<0,5
Protéines en g	4,1	<0,5
Sel en g	43,1	0,85
Magnésium mg
% AR pour Magnésium
Calcium mg
% AR pour Calcium

Utilisation

Une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de viandes, légumes et féculents. Peut être utilisé comme élément de mouillement pour une estouffade ou un sauté.

Mode d'emploi

1- Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2- Maintenir ou porter à ébullition, arrêter la cuisson.

Conservation et stockage

Durabilité Minimale : 18 mois. A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.

Données Logistiques

Format	Boîte
Poids net UC	1,6 kg
Poids brut UC	1,7 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	132 x 145 x 180
Nb UC par colis (UD)	6
Dimensions UD (L x l x H) en mm	396 x 290 x 185
Nb UD par couche	8
Nb couches par palette	5
Nb UC par palette	240
Nb UD par palette	40

Recettes

Sauces

Sauce Crème au Paprika

100 portions

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