Culinaire

Bocuse d'Or France 2015

Jeudi, 3 September, 2015

Bocuse d'Or France 2015

Les lundi 21 et mardi 22 septembre, à paris, dans des boxes ouverts face au public, les 8 finalistes du Bocuse d'or France devront réaliser une épreuve «Viande» à base de pigeon et pour la première fois, une « Entrée libre sur assiette » à base de maquereau.
Un seul candidat sortira victorieux et aura l'honneur de représenter la France lors du Bocuse d'Or Europe (10-11 mai 2016, Budapest) puis, en cas de victoire, lors de la grande finale mondiale (27-28 janvier 2017, Sirha, Lyon).

Une fois de plus, CHEF® sera partenaire de ce prestigieux concours.