CHEF®

CHEF® Sauce Roquefort - Brique de 1 L

Sauce Roquefort - Prêt-à-l'emploi.

Sauce prêt-à-l'emploi. Excellente tenue au bain-marie et stable en liaison chaude ou froide.

Code EAN : 
7613036700313

Avantages & Bénéfices

Avantages & Bénéfices : 

Une sauce crémeuse, onctueuse et savoureuse au bon goût de Roquefort (13,3%) avec quelques marquants de Roquefort pour un aspect plus authentique. Convient aux régimes végétariens. Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).Produit prêt-à-l'emploi et facile d'utilisation avec une excellente tenue au bain-marie, en liaison chaude ou froide.Facilement personnalisable, créez votre sauce en y ajoutant des herbes, un peu de porto, des brisures de noix torréfiées ou tout autre ingrédient s'accordant avec le Roquefort.

Ingrédients & Allergènes

Liste des Ingrédients : 

Eau, Roquefort (contient lait) 13,3 %, crème fraîche liquide, amidon modifié, huile de tournesol, protéines de petit-lait en poudre, arômes naturels (contient lait), Cognac, sel, extrait de levure, épaississant (gomme xanthane), poivre blanc.

Allergènes Majeurs : 

Conformément aux réglementations en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait
- Allergènes potentiellement présents : aucun

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

Déclaration Nutritionnelle : 

 Pour 100gPortion de 41g
Valeur Energétique en kJ483193
Valeur Energétique en kcal11747
Matières Grasses en g9,43,8
  - Dont acides gras saturés en g5,52,2
Glucides en g4,11,6
  - Dont sucres en g1,40,6
Fibres alimentaires en g0,2<0,1
Protéines en g3,71,5
Sel en g1,10,4

Utilisations et Mode d'Emploi

Utilisations : 

Une sauce idéale pour accompagner des viandes rouges et blanches et parfaite pour un plat de pâtes.

Mode d'Emploi : 

Dans une casserole
Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes 1800 watts. Remuer avant de servir.
Au bain-marie
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.

Conservation & Stockage

Conservation & Stockage : 

Date de durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.

Données Logistiques

Données Logistiques : 

FormatBrique
Poids net UC1,03 kg
Poids brut UC1,06 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm63 x 95 x 170
Nb UC par colis (UD)8
Dimensions UD (L x l x H) en mm271 x 210 x 176
Nb UD par couche15
Nb couches par palette6
Nb UC par palette720
Nb UD par palette90