CHEF® Sauce Hollandaise - Brique de 1 L

Liste des Ingrédients : 

Eau, huile de tournesol, BEURRE 9,5 %, jaune d'OEUF 6 %, amidon modifié, sel, jus de citron concentré, amidon de maïs, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), protéines de pois, sucre, arôme naturel, curcuma, extrait de paprika.

Allergènes Majeurs : 

Conformément aux réglementations en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait, oeuf
- Allergènes potentiellement présents : aucun

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 ml	Par portion de 40ml	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	987	396
Valeur Energétique en kcal	239	96
Matières Grasses en g	24,5	9,8
- Dont acides gras saturés en g	7,0	2,8	Tel que préparé.
Glucides en g	3,4	1,4
- Dont sucres en g	0,5	0,2
Fibres alimentaires en g	0,2	0,1
Protéines en g	1,2	0,5
Sel en g	1,10	0,50

Utilisations : 

Un classique de la cuisine française pour accompagner des légumes type asperges, des poissons et des oeufs bénédictines.

Mode d'Emploi : 

Dans une casserole
Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes à 1800 Watts . Remuer avant de servir.
Au bain-marie
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.

Conservation & Stockage  : 

Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.