CHEF® Sauce Champignons de Paris - Brique de 1 L

Sauce aux Champignons de Paris - Prêt-à-l'emploi.

Sauce prêt-à-l'emploi. Excellente tenue au bain-marie et stable en liaison chaude ou froide.

Code EAN :

7613036698771

Avantages & Bénéfices :

Une sauce à la texture crémeuse et nappante avec des beaux morceaux de champignons de Paris pour encore plus de goût. Convient aux régimes végétariens. Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates). Produit prêt-à-l'emploi et facile d'utilisation avec une excellente tenue au bain-marie, en liaison chaude ou froide.Facilement personnalisable, créez votre sauce en y ajoutant des herbes, un peu de crème, de la moutarde à l'ancienne ou un complément de garniture comme des petits oignons glacés à blanc par exemple.

Liste des Ingrédients :

Eau, champignons de Paris 12,2% (champignons de Paris 12% et champignons de Paris déshydratés), crème, échalote, amidon modifié, protéines de petit-lait en poudre, huile de tournesol, sel, sucre, arômes naturels, jus de champignon concentré, extrait de levure, épaississant (gomme xanthane), jus de citron concentré, poivre blanc.

Allergènes Majeurs :

Conformément aux réglementations en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait
- Allergènes potentiellement présents : aucun

Merci de vérifier ces informations sur l’étiquette de votre produit, car seules celles-ci font foi.

Déclaration Nutritionnelle :

	Pour 100g	Pour portion de 41g
Valeur Energétique en kJ	268	107
Valeur Energétique en kcal	65	26
Matières Grasses en g	3,9	1,6
- Dont acides gras saturés en g	1,8	0,7
Glucides en g	5,4	2,2
- Dont sucres en g	1,7	0,7
Fibres alimentaires en g	0,4	0,2
Protéines en g	1,6	0,6
Sel en g	0,9	0,4

Utilisations :

Une sauce idéale pour accompagner des pâtes, du riz, des viandes blanches et des légumes.

Mode d'Emploi :

Dans une casserole
Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes 1800 Watts. Remuer avant de servir.
Au bain-marie
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.

Conservation & Stockage :

Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.

Données Logistiques :

Format	Brique
Poids net UC	1,03 kg
Poids brut UC	1,05 kg
Dimensions UC (L x l x H) en mm	63 x 95 x 170
Nb UC par colis (UD)	8
Dimensions UD (L x l x H) en mm	271 x 210 x 176
Nb UD par couche	15
Nb couches par palette	6
Nb UC par palette	720
Nb UD par palette	90

Recettes

Plats Sauces

Fricassée de Volaille aux Champignons de Paris

Plats Accompagnements Sauces

Linguine Sauce Champignons de Paris

10 portions

Vous ne trouvez pas de solution à vos besoins ? Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et services ? Quelle que soit votre requête, n'hésitez pas à nous contacter pour être mis en relation avec un collaborateur Nestlé Professional.