CHEF® Sauce Béarnaise - Brique de 1 L

Liste des Ingrédients : 

Eau, huile de tournesol,  BEURRE 9,5 %, jaune d'ŒUF 6 %,échalote, vin blanc, vinaigre de vin blanc, amidon modifié, sel, estragon, sucre, cerfeuil, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), arômes naturels, poivre noir, extrait de paprika, curcuma.

Allergènes Majeurs : 

Conformément aux réglementations en vigueur relative à l'étiquetage des denrées alimentaires et au règlement en vigueur fixant les procédures relatives à la sécurité des denrées alimentaires :
- Allergènes présents dans la recette ou dans un de ses ingrédients : lait, oeuf
- Allergènes potentiellement présents : aucun

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Déclaration Nutritionnelle

	Pour 100 ml	Par portion de 40ml	Nutri-Score
Valeur Energétique en kJ	988	396
Valeur Energétique en kcal	240	96
Matières Grasses en g	24,5	9,8
- Dont acides gras saturés en g	6,9	2,8	Tel que préparé.
Glucides en g	3,5	1,4
- Dont sucres en g	0,5	0,2
Fibres alimentaires en g	0,3	0,1
Protéines en g	1,2	0,5
Sel en g	1,09	0,50

Utilisations : 

Une sauce idéale pour accompagner des viandes et des poissons grillés.

Mode d'emploi : 

Dans une casserole
Réchauffer à feu doux, sans ébullition, pendant 2 à 3 minutes. Remuer de temps en temps.
Au micro-ondes
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis chauffer une portion de 40 ml pendant 15 secondes au micro-ondes à 1800 Watts. Remuer avant de servir.
Au bain-marie
Verser la sauce dans un récipient adapté. Couvrir puis monter à température de service. Remuer avant de servir.

Conservation & Stockage : 

Durabilité minimale : 12 mois.
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Après ouverture conserver au réfrigérateur à max. +5°C et utiliser dans les 3 jours.